строката туреччина

ВІД БОСФОРУ ДО КАППАДОКІЇ

Ми відправилися в Туреччину перевірити маршрут Trip&Quest, але знайшли значно більше

те, що робить Туреччину привабливою

їх колорит та емоції

те, заради чого ми подорожуємо
АТМОСФЕРА
Від Туреччини та особливо Стамбулу за замовчуванням чекаєш чогось ТАКОГО. Але реальність виявляється ще крутішою! Стамбул - унікальне місто, що дає смак та відчуття Азії, лишаючись в принципі європейським містом.
Каппадокія ж – це просто унікальне місце, яке не піддається ніяким порівнянням та аналогіям. Туди просто потрібно їхати! Щоб пройти на своїх двох дивовижні неземні долини, а потім з кошика повітряної кулі милуватись ними для повноти картини. І ніякі фото та відео не замінять цього враження.
Від Туреччини та особливо Стамбулу за замовчуванням чекаєш чогось ТАКОГО. Про це написали майже всі онлайн-друзі, які там були. Цю всю строкатість ми помітили в кіно (один нещодавній фільм про Бонда чого вартий). Також, звичайно, ми встигли передивитися сотні картинок в Інтернеті. Але реальність виявляється ще крутішою! Стамбул - унікальне місто, що дає смак та відчуття Азії, лишаючись в принципі європейським містом.
Ми побували і в туристичному центрі, і в менш туристичній азійській частині, і забралися далеко на північ від центру, щоб відчути, яке ж воно, це місто. Можемо сказати, що як би не було, але якщо хочеться саме колориту та вражень, то слід лишатись в районі Золого Рогу. Там можна знайти і геть місцеві автентичні місця, і класичні туристичні принади. Головне знати, де шукати.
Каппадокія ж – це просто унікальне місце, яке не піддається ніяким порівнянням та аналогіям. Туди просто потрібно їхати! Щоб пройти на своїх двох дивовижні неземні долини, а потім з кошика повітряної кулі милуватись ними для повноти картини. І ніякі фото та відео не замінять цього враження.
Показати більше
Ввечері заборонено сидіти вдома, якщо ви в Стамбулі. Так само як і вранці не можна спати в Каппадокії.
Місто ввечері радикально змінюється.
Хочете розмірений хіпстерський експіріенс – ось вам ціла вулиця з правильними інтер'єрами, крафтовим пивом та іншими атрибутами сучасного життя.
Хочете феєрії та гомірної компанії – дві вулиці в сторону, і перед вами дорога, по якій майже нереально дійти до кінця, якщо зупинятись у кожному місці, звідки лунає різноманітна жива музика.
А з іншого боку, можна не зважати на весь цей гамір, сісти на сходах найближчої вулички і, потягуючи смачний кальян та запиваючи його вже п'ятим стаканчиком міцного чаю, розмірковувати про всесвіт, плани на день і про те, яким же крутим є життя.
Ввечері заборонено сидіти вдома, якщо ви в Стамбулі. Так само як і вранці не можна спати в Каппадокії.
Місто ввечері радикально змінюється. Стає менше туристів, місцеві займають більшість барів і починається справжній драйв! Головне відійти на пару вулиць чи кварталів від головної пішохідної вулиці Істікляль, щоб зловити той настрій міста, який вам потрібен.
Хочете розмірений хіпстерський експіріенс – ось вам ціла вулиця з правильними інтер'єрами і цінами вище середніх. Зате з крафтовим пивом та усіма іншими атрибутами сучасного життя.
Хочете феєрії та гомірної компанії – буквально дві вулиці в сторону, і перед вами дорога, по якій майже нереально дійти до кінця, якщо зупинятись у кожному місці, куди вас кличуть або звідки лунає різноманітна жива музика. Саме там бар-кроул по-стамбульськи набирає свого значення та колориту.
А з іншого боку, можна не зважати на весь цей гамір, сісти на сходах найближчої вулички і, потягуючи смачний кальян та запиваючи його вже п'ятим стаканчиком міцного чаю (особливо, якщо попросити варіант не як для туристів), розмірковувати про всесвіт, плани на день і про те, яким же крутим є життя.
Атмосфера вечірнього Стамбулу
Ще одна річ, яка бузумовно є частиною атмосфери Туреччини - це заклик муедзина, який періодично чути, в якій би частині міста ми не були. Особливо в пізню пору, коли йдеш напівпорожніми вуличками десь далеко від центру повз невеличку мечеть, і тут раптом над тобою десь в небі починає лунати "Аллаху Акбар, Ашхаду алля іляха ілля лла".
Ще одна річ, яка бузумовно є частиною атмосфери Туреччини - це заклик муедзина, який періодично чути, в якій би частині міста ми не були. І хоч кожного разу це було для нас несподівано, та він однозначно додає колориту кожному дню, проведеному в Туреччині. Особливо в пізню пору, коли йдеш напівпорожніми вуличками десь далеко від центру повз невеличку мечеть, і тут раптом над тобою десь в небі починає лунати "Аллаху Акбар, Ашхаду алля іляха ілля лла".
Гранд Базар - унікальне по своїй атмосфері місце. Постійний рух, голоси та руки, які запрошують тебе заглянути в магазинчик, феєрія кольорів та якийсь свій унікальний звуковий фон.
Гранд Базар - унікальне по своїй атмосфері місце. Постійний рух, голоси та руки, які запрошують тебе заглянути в магазинчик, феєрія кольорів та якийсь свій унікальний звуковий фон.
Показати ще
Пройшли всю долину пішки? А тепер погляньте зверху з повітрянної кулі. Бо окремо ні те, ні інше не дасть вам цілісної уяви про те, якою насправді є Каппадокія.
Перше враження після приїзду в Гьореме, центральне містечко Каппадокії посеред неймовірного гірського масиву, – ух ти, а це і не таке вже й село, як ми думали.
Тут своя атмосфера і свій ритм маленького містечка. Ніхто нікуди не поспішає. Тут не так вже й багато варіантів, чим зайнятись: гуляти, їсти, насолоджуватись. Зате вийшовши за межі містечка, ми отримали те, за чим приїхали! Якщо про великі міста говорять, що в них потрібно загубитись, щоб зрозуміти, які вони насправді, то в Каппадокії потрібно забратись в одну з долин і пройтись там, щоб ніхто не заважав. Щоб без натовпу туристів, щоб мати час для себе і спілкування з природою.
Пройшли всю долину пішки? А тепер погляньте на це все зверху з повітрянної кулі. Тепер картина повна. Бо окремо ні те, ні інше не дасть вам цілісної уяви про те, якою насправді є Каппадокія.
Другою і не менш захоплюючою частиною нашої подорожі стала Каппадокія. Перше враження після приїзду в Гьореме, центральне містечко посеред неймовірного гірського масиву, – ух ти, а це і не таке вже й село, як ми думали. Шикарна дорога, ліхтарі на сонячних батареях та з портативними вітрогенераторами, десятки магазинів та різноманітних колоритних закладів.
Тут своя атмосфера і свій ритм маленького містечка. Ніхто нікуди не поспішає. Тут не так вже й багато варіантів, чим зайнятись: гуляти, їсти, насолоджуватись. Зате вийшовши за межі містечка, ми отримали те, за чим приїхали! Якщо про великі міста говорять, що в них потрібно загубитись, щоб зрозуміти, які вони насправді, то в Каппадокії потрібно забратись в одну з долин і пройтись там, щоб ніхто не заважав. Щоб без натовпу туристів, щоб мати час для себе і спілкування з природою.
А ще ми закохались у вулички Стамбулу, що мають свій неповторний шарм і вражають навіть тих, хто спокійно відноситься до урбаністичної культури.
Його створюють люди і коти. А ще величезна кількість прапорів: національні турецькі, а також футбольних клубів Фенербахче та Бешихташа. Здається, у них змагання з котами та мінаретами – кого більше.
А ще ми закохались у вулички Стамбулу, що мають свій неповторний шарм і вражають навіть тих, хто спокійно відноситься до урбаністичної культури. Його створюють люди і коти. А ще величезна кількість прапорів: національні турецькі, а також футбольних клубів Фенербахче та Бешихташа. Великі та маленькі. Здається, у них змагання з котами та мінаретами – кого більше.
Цього разу Туреччина була великою пригодою та захоплюючим дослідженням. Вулиць, долин, людей та нас серед цього всього.
Турецька атмосфера – це крики чайок та продавців риби на набережній біля Галатського мосту, це аромат свіжозвареної кави в турці, якою тебе пригощають місцеві на терасі, це відчуття всередині, коли кошик повітряної кулі відривається від землі, це неймовірні аромати спецій на Єгипетському базарі, це промені сонця, які фарбують гори в рожеве та червоне, а десятки куль у цей момент піднімаються в небо.
При всьому бажанні нереально передати навіть трохи атмосферу величезного міста та маленького шматка планети з позаземним пейзажем через текст, фото та відео. Все це треба пережити самому! Турецька атмосфера – це крики чайок та продавців риби на набережній біля Галатського мосту, це аромат свіжозвареної кави в турці, якою тебе пригощають місцеві на терасі, це відчуття всередині, коли кошик повітряної кулі відривається від землі, це неймовірні аромати спецій на Єгипетському базарі, це промені сонця, які фарбують гори в рожеве та червоне, а десятки куль у цей момент піднімаються в небо.
Це те, що потрібно бачити та відчувати наживо, щоб зрозуміти, наскільки ж це круто, і наскільки це інша Туреччина порівняно з класичним all inclusive біля басейну.
ЛЮДИ
Чим довше подорожуєш, тим більше розумієш, що подорож створюють не лише нові місця та старовинні будівлі (хоча і без них теж ніяк), а і люди, яких ми зустрічаємо на своєму шляху.
Кількасотлітня мечеть ще буде стояти на своєму місці і завтра, і через десяток років. А зустріч з кимось в іншій країні навіть на кілька секунд є моментом, що відбувається саме тут, саме зараз і саме з нами.
Цього разу в Туреччині люди створили багато моментів, які стали для нас незабутнім досвідом чи просто відчуттям якогось внутрішнього піднесення, яке ми зазвичай називаємо щастям.
Кількасотлітня мечеть ще буде стояти на своєму місці і завтра, і через десяток років. А зустріч з кимось в іншій країні навіть на кілька секунд є моментом, що відбувається саме тут, саме зараз і саме з нами.
Цього разу в Туреччині люди створили багато моментів, які стали для нас незабутнім досвідом чи просто відчуттям якогось внутрішнього піднесення, яке ми зазвичай називаємо щастям.
Показати більше
Чоловіки тут цінують себе, свій час та вміння радіти життю незалежно від того, хто ти і який у тебе статус.
Стамбул - однозначно місто чоловіків. Інколи складається враження, що потрапили у якусь загадкову резервацію чи таємне місто, де лишили одних чоловіків. Вони роблять геть усе! Одні попивають чай цілими днями з виглядом "я нарешті зрозумів цей світ, тому він почекає", інші приносять цей чай та потім прибирають у кав'ярні.
Багатомільйонне місто дозволяє побачити тут усі прошарки і всі можливі варіанти жителя мегаполісу. Молоді з охайними бородами хіпстери, що окупували багаточисельні модні заклади на одній з бічних вулиць в порту. Старий чолов'яга з неменшою, але вже не такою охайною бородою в національному вбранні, що сидить та чекає на клієнта, якому він почистить взуття. Продавці вуличної їжі, серед яких, здається, взагалі представлені всі вікові та соціальні категорії міста.
Чоловіки тут цінують себе, свій час та вміння радіти життю незалежно від того, хто ти і який у тебе статус.
Стамбул - однозначно місто чоловіків.
Багатомільйонне місто дозволяє побачити тут усі прошарки і всі можливі варіанти жителя мегаполісу. Молоді з охайними бородами хіпстери, що окупували багаточисельні модні заклади на одній з бічних вулиць в порту. Старий чолов'яга з неменшою, але вже не такою охайною бородою в національному вбранні, що сидить та чекає на клієнта, якому він почистить взуття. Продавці вуличної їжі, серед яких, здається, взагалі представлені всі вікові та соціальні категорії міста.
Сучасні дівчата з татуюваннями, жінки в стильних кольорових хіджабах та вбрані повністю у чорне загадкові красуні. Чай та солодощі unlimited, не переживаючи особливо за зайві кілограми. І, звичайно ж, діти та коти. Тут вони скрізь, при чому в майже рівній пропорції.
Сучасні дівчата з татуюваннями, жінки в стильних кольорових хіджабах та вбрані повністю у чорне загадкові красуні. І, звичайно ж, діти та коти. Тут вони скрізь, при чому в майже рівній пропорції.
Продавець симітів в кінці дня розвішує
непроданий товар на паркані, щоб чайки
поласували вечірнім десертом.
Показати ще
Вечеря в місцевій родині –
це та унікальна можливість зрозуміти життя країни зсередини.
Найбільше потішила щирість та відкритість тих людей, з ким за час подорожі ми поспілкувались ближче. Звичайно, зустрічається і класична посмішка з компліментами і готовністю любити тебе як довгоочікуваного туриста.
Але разом з тим є також щира небайдужість до тебе і твоїх проблем. З питань квесту ми контактували з багатьма людьми – і завжди зустрічали відкритість та бажання допомогти.
Вечеря в турецькій родині у Каппадокії стала справжньою вишенькою на торті. Цей досвід був на 100% крутим та перевищив усі очікування. Сказати, що це не порівняти з жодним бутіковим чи сімейним закладом,– це нічого не сказати. Це геть інший формат, інші страви, інша атмосфера, розмови про все і чи не найбільша кількість справжньої інсайдерської інформації. Ми дуже задоволені, про все домовились і зробитли цей унікальний досвід частиною нашого travel квесту для вас.
Вечеря в місцевій родині –
це та унікальна можливість зрозуміти життя країни зсередини.
Найбільше потішила щирість та відкритість тих людей, з ким за час подорожі ми поспілкувались ближче. Вечеря в турецькій родині у Каппадокії стала справжньою вишенькою на торті. Цей досвід був на 100% крутим та перевищив усі очікування. Це геть інший формат, інші страви, інша атмосфера, розмови про все і чи не найбільша кількість справжньої інсайдерської інформації. Ми дуже задоволені, про все домовились і зробитли цей унікальний досвід частиною нашого travel квесту для вас.
Ввечері ми дотрималися своєї традиції побувати на живому виступі місцевого гурту в пабі. Нам пощастило знайти вільний столик в улюбленому закладі багатьох стамбульців The Bite. І це було круто! Особливо несподівано було опинитися посеред святкування Дня народження когось із місцевих. Та і хлопці на сцені грали нівроку.
Ввечері ми дотрималися своєї традиції побувати на живому виступі місцевого гурту в пабі. Нам пощастило знайти вільний столик в улюбленому закладі багатьох стамбульців The Bite. Особливо несподівано було опинитися посеред святкування Дня народження когось із місцевих. Та і хлопці на сцені грали нівроку.
Місцевий гурт запалює ніч в барі Стамбулу
Ми страшенно раді тому, що зустріли таких цікавих людей на маршруті Trip&Quest Туреччина. Вони стали його яскравою та невід'ємною частиною і вже чекають на вас цього літа.
ДОСВІД
Крім цікавих місць та історичних локацій, в подорожах найбільшим кайфом є день, проведений на 100%. Коли встигаєш зробити та спробувати всього багато. Особливо коли це щось нове та цікаве. В тому сенсі наші 6 днів були на всі 150%.
Про все, що ми спробували та робили, ми звичайно не напишемо, залишивши цілу купу сюрпризів для тих, хто поїде у перший квест, але дечим залюбки поділимось.
Крім цікавих місць та історичних локацій, в подорожах найбільшим кайфом є день, проведений на 100%. Коли встигаєш зробити та спробувати всього багато. Особливо коли це щось нове та цікаве.
В тому сенсі наші 6 днів були на всі 150%.
Показати більше
Ніч в печері. Повітряна куля. Позаземний пейзаж. І це все на невеличкій території за 2 повних дні.
Каппадокія в першу чергу манила своєю природою та загадковістю. Також підкупляв той факт, що тут можна було реалізувати декілька з омріяних речей: політ на повітряній кулі та ночівля в печері. В результаті вийшло навіть більше всього цікавого.
Похід по невеличкому каньйону, чай with the view в Долині Кохання, стародавні церкви в камені та кількасотлітні розписи. Все це у супроводі дуже смачної їжі за розумні гроші. А також під місцеве вино, яке можна знайти в декількох місцевих магазинах або беспосередньо у винарнях сусідніх із Гьореме містечок.
Хайкінг тут після нашого минулорічного походу на Язик Троля видався просто прогулянкою парком, хоча спека, звичайно, давалась взнаки. Але враховуючи, що ми постійно відволікались на чергове диво природи, то особливо того і не помічали. Важлива порада: мати з собою сонцезахисний засіб.
Два дуже ранніх підйоми подарували два різних досвіди, кожен з яких вартий того, щоб прокидатись близько 4 ранку. Дивитись за тим, як десятки куль одночасно здіймаються в небо – круто та заворожуюче і перший, і другий раз. І неважливо, чи споглядати за цим з кошика кулі чи з землі на оглядовому майданчику. Хоча якщо вітер буде за вас, то все це можна побачити максимально комфортно і з тераси готелю.

Ніч в печері. Повітряна куля. Позаземний пейзаж. І це все на невеличкій території за 2 повних дні.
Каппадокія в першу чергу манила своєю природою та загадковістю.
Похід по невеличкому каньйону, чай with the view в Долині Кохання, стародавні церкви в камені та кількасотлітні розписи. Все це у супроводі дуже смачної їжі за розумні гроші.
А два дуже ранніх підйоми подарували два різних досвіди, кожен з яких вартий того, щоб прокидатись близько 4 ранку. Дивитись за тим, як десятки куль одночасно здіймаються в небо – круто та заворожуюче і перший, і другий раз. І неважливо, чи споглядати за цим з кошика кулі чи з землі на оглядовому майданчику.
Гастрономічна частина нашої подорожі вийшла більш, ніж насиченою. Від ресторанів та вуличної їжі до частувань домашнього приготування і вечірніх посиденьок на терасі з різними смаколиками.
Пахлава, риба та кебаб від майстрів своєї справи (або як їх кличуть в Туреччині – уста). Їх треба пошукати, але воно того варте. Те, як і що вони готують – це справжній гастрооргазм! Ми кардинально змінили своє ставлення до майже всіх турецьких солодощів.
Справжній поттері кебаб (фірмова страва Каппадокії), який готують декілька годин у горщику, а потім акуратно розбивають прямо за столом, щоб ви могли поласувати дуже смачним м'ясом (до речі, існує і вегетаріанська версія поттері кебаб для тих, хто м'яса не вживає, вона не менш смачна).
Те, чим частують під час вечері в родині – це просто ідеальний варіант гастрономічної дегустації, яку проводять з правильний нетуристичним чаєм і гарбузовим насінням на закуску. Перша страва, декілька варіантів гарячого, салати та соління, незвичний десерт і турецька кава в якості завершення вечері. Must try!
Пахлава, риба та кебаб від майстрів своєї справи (або як їх кличуть в Туреччині – уста). Їх треба пошукати, але воно того варте. Те, як і що вони готують – це справжній гастрооргазм!
Справжній поттері кебаб (фірмова страва Каппадокії), який готують декілька годин у горщику, а потім акуратно розбивають прямо за столом, щоб ви могли поласувати дуже смачним м'ясом.
Те, чим частують під час вечері в родині – це просто ідеальний варіант гастрономічної дегустації з правильним чаєм і гарбузовим насінням на закуску. Перша страва, декілька варіантів гарячого, салати та соління, незвичний десерт і турецька кава в якості завершення вечері. Must try!
Магія вуличної їжі від найкращого турецького майстра стріт-фуду 2015 року. Риба у лаваші з всілякими спеціями та соусами. Неймовірно смачно та поживно. Заміняє повноцінний обід.
Показати ще
При нашому розвідувальному темпі в 20 км пішки на день потішити себе хамамом було чи не найприємнішим досвідом у Стамбулі.
Окрім гастрономічного досвіду, Стамбул потішив своїми базарами і можливістю там поторгуватись, милими антикварними магазинами, в яких, здається, можна знайти геть усе, ще й купити це, навіть якщо воно непотрібно. А просто тому, що не можна встояти перед шармом його власника. Старовинний хамам, де час зупиняється. Лежачи у ньому на теплому камені, зверху чуєш голос муедзина з мінарету, і на якусь секунду з'являється відчуття, що це все відбувається років так 400 тому.
Випадково знайти серед всіх вулиць Гранд Базару турка, який власноруч годував нас мідіями з рисом, було для нас уособленням подорожей за досвідом. Коли це не по плану, а випадково. Коли він там не тому, що цей закуток, в якому він був, це туристична локація, а тому що сьогодні там знайшлось для нього місце. І невідомо, чи він ще раз там буде. І все це складається в один момент, а як результат ми смакуємо найсмачніші мідії ever.

При нашому розвідувальному темпі в 20 км пішки на день потішити себе хамамом було чи не найприємнішим досвідом у Стамбулі.
Старовинний хамам, де час зупиняється. Лежачи у ньому на теплому камені, зверху чуєш голос муедзина з мінарету, і на якусь секунду з'являється відчуття, що це все відбувається років так 400 тому.
Випадково знайти серед всіх вулиць Гранд Базару турка, який власноруч годував нас мідіями. Коли це не по плану, а випадково. Коли він там не тому, що цей закуток, в якому він був, це туристична локація, а тому що сьогодні там знайшлось для нього місце. І невідомо, чи він ще раз там буде. І все це складається в один момент, а як результат ми смакуємо найсмачніші мідії ever.

Туреччині є що подарувати своїм відвідувачам, окрім моря, басейнів та коктейлів. Це країна відкритих людей та неймовірних пейзажів, пригод та вражень, які лишатимуться з вами ще дуже довго.
Просто зробіть один крок, щоб випробувати себе, спробувати інший відпочинок, де досвід важить значно більше, ніж просто ще одна історична пам'ятка, яку ви побачили і на фоні якої зробили селфі.
Туреччині є що подарувати своїм відвідувачам, окрім моря, басейнів та коктейлів. Це країна відкритих людей та неймовірних пейзажів, пригод та вражень, які лишатимуться з вами ще дуже довго.
Запуск повітрянних куль над Каппадокією
P.S.
Класичну та туристичну Туреччину ми теж роздивились. Був і кораблик через Босфор, і Голуба Мечеть, і Цистерна, і симіти на Істікляль, і рибалки з відрами улову на Галатському мосту, власне як і сама Галатська вежа. Але ми хочемо показати вам щось трішки інше, дати можливість зануритись трішки глибше, почати подорожувати інакше і подивитись на цей світ ширше. Запрошуємо у наш Trip&Quest!
Класичну та туристичну Туреччину ми теж роздивились. Був і кораблик через Босфор, і Голуба Мечеть, і Цистерна, і симіти на Істікляль, і рибалки з відрами улову на Галатському мосту, власне як і сама Галатська вежа. Але ми хочемо показати вам щось трішки інше, дати можливість зануритись трішки глибше, почати подорожувати інакше і подивитись на цей світ ширше. Запрошуємо у наш Trip&Quest!
Спробуйте щось нове та незвичне в travel квесті в Туреччині
Залиште ваші дані і ми зв'яжемось з вами якнайшвидше
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності
Made on
Tilda